Körnernussbrot

Beschreibung

Beschreibung Körnernussbrot:

Ein Vollkornbrot, das es in sich hat! Roggen, Weizen sowie verschiedene Körner und Haselnüsse verleihen dem Körnernussbrot einen besonders kräftigen Biss und den unverwechselbaren Geschmack. Dieses Brot schmeckt zum Beispiel sehr gut zu Käse oder Wurst und wurde nach den gesundheitlichen Vorgaben von Rudolf Steiner kreiert.

Für Nussliebhaber ist unser Körnernussbrot ein absolutes Highlight. Der nussige Geschmack und die lang anhaltende Saftigkeit haben bisher jeden überzeugt.

Zutaten:

Bio-Roggensauerteig (Bio-Roggenschrot, Wasser, Bio-Backferment), Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Haselnüsse, Salz, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Sesam, Bio-Leinsaat
Allergene: Weizengluten, Nüsse, Sesam

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

 

Eigenschaften:

 

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 934 kJ
Brennwert: 221,7 kcal
Fett: 4,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 36,8 g
– davon Zucker: 2,0 g
Ballaststoffe: 6,3 g
Eiweiß: 6,4 g
Salz (Na x 2,5): 1,25 g