Beschreibung
Beschreibung Bio Kürbiskruste:
Unsere Bio Kürbiskruste – saftiges Roggenbrot mit Kürbiskernen
Unsere Kürbiskruste ist ein besonders saftiges Roggenbrot mit einem hohen Roggenanteil und kräftigem Geschmack. Die mild-süßlichen Kürbiskerne sorgen für eine harmonische Note und machen dieses Brot zu einem echten Genuss.
Hergestellt wird unser Brot mit hauseigenem Natursauerteig, der es nicht nur besonders bekömmlich, sondern auch lange haltbar macht. So bleibt das Brot über mehrere Tage frisch und aromatisch – ideal für bewusste Genießer.
Zutaten:
Natursauerteig (Bio-Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Roggenschrot), Bio- Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Weizenmehl, Bio-Kürbiskerne, Steinsalz, Hefe, Bio-Brotgewürz
Allergene: Gluten
Lagerung:
Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.
NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)
Brennwert: 886 kJ
Brennwert: 209 kcal
Fett: 1,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 41 g
– davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 5,7 g
Eiweiß: 5,6 g
Salz (Na x 2,5): 1,5 g
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