Beschreibung
Beschreibung Bio Premium Roggenkruste:
Unsere rustikale Roggenkruste ist stark ausgebacken mit einer extra dicken Kruste. Es ist sehr saftig und würzig im Geschmack und mit seinem Gewicht von 2 kg eines der größten Brote bei Hello Bread. Das Roggenbrot wird mit unserem hauseigenem Sauerteig hergestellt, welcher das Brot besonders bekömmlich macht.
Durch den hohen Roggenanteil im Brot, ist unsere Roggenkruste besonders kräftig im Geschmack und hält sich sehr lange frisch.
Zutaten:
Natursauerteig (Bio-Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Roggenschrot), Bio-Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Weizenmehl, Steinsalz, Hefe, Bio-Brotgewürz
Allergene: Gluten
Lagerung:
Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.
NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)
Brennwert: 886 kJ
Brennwert: 209 kcal
Fett: 1,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 41 g
– davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 5,7 g
Eiweiß: 5,6 g
Salz (Na x 2,5): 1,5 g
Carmen Böhm –
Sehr leckeres Brot , wurde schnell geliefert , sehr frisch . Ein super Brot , schmeckt fantastisch , dazu ohne Konservierungsmittel, aus reinem Roggenmehl, also sehr gesund . Ich werde immer wieder bei Hello Bread kaufen