Echtes Holzofenbrot.

Bio Holzofenbrot RoggenDinkel

Dinkel. Traditionell. Aromatisch.
(31 Kundenrezensionen)

4,95 8,70 

(0,50 0,87  / 100 g)

Gewicht: 1.000 oder 2.000 gr.

Lieferzeit: 1 Werktag (Bestellung bis 12 Uhr)

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Beschreibung

Unser Bio Holzofenbrot RoggenDinkel

Dieses kräftige Holzofenbrot RoggenDinkel ist das Lieblingsbrot vieler unserer Kunden. Mit seinem milden Dinkelgeschmack passt es zu allem Herzhaften und ist besonders auch für Weizenallergiker geeignet. Aber auch die Liebhaber von “normalem” Hozofenbrot haben die Dinkelvariante lieb gewonnen. Das Holzofenbrot gibts als 1kg oder 2 kg Laib.

Mit dem frisch gemahlenen Biomehlen und dem Natursauerteig entsteht die Basis für dieses rustikale Dinkel Holzofenbrot. Auch hier geben wir dem Teig viel Zeit und Ruhe, bevor die Biobrote per Hand passend geformt werden und in unserem Holzofen zum idealen Ergebnis reifen.

Dieses Brot hält sich aufgrund der kräftigen Kruste besonders lange frisch und aromatisch – da kann man kaum widerstehen 🙂

 

Zutaten:

Bio-Natursauerteig (Bio-Roggenmehl, Wasser, Bio-Roggenschrot, Bio-Anstellgut), Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Steinsalz, Bio-Koriander, Hefe
Allergene: Dinkelgluten

Herkunft: Alle Zutaten für unsere Dinkelbrot kommen aus der Oberpfalz. Das Biomehl beziehen wir von der Gailertsreuther Mühle in Floß, die Gewürze kommen vom Kümmelbauern aus Leuchtenberg. Unser hervorragendes Wasser beziehen wir von der Steinwaldgruppe.

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 1.011 kJ
Brennwert: 238,9 kcal
Fett: 1,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 48,3 g
– davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 6,0 g
Salz (Na x 2,5): 1,50 g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Gewicht

1.000 gr, 2.000 gr

31 Bewertungen für Bio Holzofenbrot RoggenDinkel

  1. Regina

    Sau Guat!

  2. steenbreker (Verifizierter Besitzer)

    Unser Lieblingsbrot, herzhaft super

  3. veronika-halle (Verifizierter Besitzer)

    Scheckt auch super ,ein tolles Bäckerbrot

  4. kretschisohns (Verifizierter Besitzer)

    Das Brot schmeckt sehr lecker, ich bin echt begeistert.

  5. Dominic Thurmer (Verifizierter Besitzer)

    Wirklich tolles und vor allem frisches Brot und noch schnell geliefert (obendrauf noch Bio!) Werde weiterhin hier Brot bestellen :). Mein Favorit: Dinkel Holzofenbrot (hat eine wunderbare Würze)!

  6. Lutz Bärensprung (Verifizierter Besitzer)

    Ich empfehle das Holzofenbrot. Wir sind als Brotkenner begeistert. Fast alle Brotsorten in NRW sind nicht mein “Ding”.

  7. Jürgen (Verifizierter Besitzer)

    Das beste Bio Holzofenbrot, ich werde dieses Brot nur noch hier bestellen

  8. Jürgen (Verifizierter Besitzer)

    alles bestens gerne wieder Danke!

  9. Burse54 (Verifizierter Besitzer)

    Dies ist ein Brot wie man es als Holzofenbrot erwartet. Werde das Brot wieder Bestellen.

  10. Karlheinz

    Ein wunderbares Dinkel-Holzofenbrot

  11. Karin (Verifizierter Besitzer)

    Ein hervorragendes Brot!

  12. Tammy (Verifizierter Besitzer)

    Super frisch, super fluffig. Perfekt zum Einfrieren. Wir lieben es! Sooo gut, lecker!

  13. Karina (Verifizierter Besitzer)

    Alle Brote nur zu empfehlen! Spitze! Ebenso die Nussecken! Richtig gut!

  14. Oliver Bach (Verifizierter Besitzer)

    Erstbesteller & Einfrierer (2000 gr geschnitten) SUPER Brot, also das kleine WahlnussBrot ist der Hammer!! Unfassbar. Und das grosse Dinkel aus dem SteinbackOfen riecht nach Gewürz und macht satt und ist einfach TOLL. Habe mal fast alles jetzt eingefroren. So ein Brot, NATUR, Kraft Liebe und Sonne. Wunderbar. Und das Packet ist auch super gross! 😉 😉 😉

  15. brigitte.grohmann (Verifizierter Besitzer)

    Vielen herzlichen Dank für die schnelle Lieferung. Das Brot schmeckt wirklich sehr gut und erfüllt alle Erwartungen. Wir werden auch noch anderes Brot aus Ihrem Sortiment bestellen.

  16. Wilhelm H. (Verifizierter Besitzer)

    Das Brot ist sehr schmackhaft und bekömmlich & es schmeckt mir sehr gut

  17. Anke H. (Verifizierter Besitzer)

    Schmeckt sehr gut! Das Brot duftete schon wunderbar durch den geschlossenen Karton 🙂

  18. Ulrike Luebbring (Verifizierter Besitzer)

    Eigentlich alle Brote sehr lecker!!!!! Dinkelbrote aber besonders empfehlenswert. Immer wieder gerne.
    ULRIKE

  19. Elke (Verifizierter Besitzer)

    Super lecker!

  20. Marion G. (Verifizierter Besitzer)

    Die Roggen-Dinkel-Steinofenbrot ist superschnell angekommen. Vielen Dank. Das Brot ist lecker und das meiste schon eingefroren – so kommen wir sicher über die nächsten Wochen.

  21. brigitte.grohmann (Verifizierter Besitzer)

    Wir sind, wie immer, sehr zufrieden und werden unser Brot nur noch bei Hello Bread bestellen. Vielen Dank und eine schöne vorweihnachtlich Zeit.

  22. marionluther344 (Verifizierter Besitzer)

    Das Brot war sehr gut, die Koriandernote passt sehr gut. Konnte ich mir erst gar nicht vorstellen!

  23. Steffi Hromek (Verifizierter Besitzer)

    Dieses würzige Dinkelbrot ist besonders gut verdaulich und schmeckt überdies ausgesprochen köstlich. Ich habe zwar nicht mit Allergien zu kämpfen, dennoch ist es vorteilhaft für eine gute beschwerdefreie Verdauung. Die kunsprige Kruste umhüllt das schmackhafte und herzhafte Innere des Brotes. Ich kann es jedem empfehlen, zum einen, weil es sehr gut schmeckt und zum anderen, weil es leicht bekömmlich ist.

  24. Jürgen (Verifizierter Besitzer)

    alles bestens sehr gerne wieder

  25. Karsten (Verifizierter Besitzer)

    Sehr lecker – hier schmeckt man noch das Handwerk

  26. Birgit Jahn

    Extrem lecker!!
    Richtig gut und saftig im Biss.
    Ab jetzt immer bei jeder Brotbestellung mit bei.

  27. Leszek

    Erinnert an die “Alten Rezepturen” Schmeck super und nach ein paar Tagen immer noch frisch!

  28. Nico (Verifizierter Besitzer)

    Schmeckt sehr lecker und erinnert an die Kindheit, als es noch keine industrielle Einheitsbackmischungen für Brote gab. Auch alle anderen probierte Brote sind ebenfalls sehr lecker. Weiter so und vielen Dank.

  29. Verena (Verifizierter Besitzer)

    Super Brot, sehr lecker. Man schmeckt die leckeren Bio Zutaten. Es wird nicht meine letzte Bestellung sein. Die nächste Bestellung ist schon unterwegs.
    Ein Tipp, die Nussecken sind ein Traum.

  30. Bernd (Verifizierter Besitzer)

    Schmeckt echt sauguat!!!

  31. Heike (Verifizierter Besitzer)

    Das Brot ist ein Hochgenuss. Meine erste, aber sicherlich nicht die letzte Bestellung. Gerne wieder, macht weiter so.

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