Beschreibung
Beschreibung Bio Holzofenbrot:
Ein herzhafter Klassiker aus unserem Brot Sortiment – unser Bio Holzofenbrot. Täglich frisch und nach traditionellen und hauseigenen Rezepten fertigen wir die Grundlage für den wunderbaren Geschmack dieses Bio Brotes. Bei all unseren Broten ist der Faktor Zeit ein besonders wichtiger Faktor, den wir nie aus den Augen verlieren.
Der reine Natursauerteig genießt viel Zeit und Ruhe in unserer Backstube, bevor er per Hand verfeinert und in Form gebracht wird. Im echten Holzfeuer unseres Holzofens, mit der richtigen Hitze und der perfekten Backzeit erhält unser Holzofenbrot eine kräftige Kruste und schließt das würzige Aroma besonders lange ein. Es ist sehr bekömmlich und besteht selbstverständlich nur aus natürlichen Zutaten wie man anhand der Zutatenliste erkennen kann.
Egal ob mit Wurst, Käse, Butter, Marmelade, Honig … unser Holzofenbrot ist die perfekte Unterlage für alle Aufstriche und Beläge und wird von vielen Kunden auch mal ganz “pur” genossen.
Das Holzofenbrot gibts es als 1 kg oder 2 kg Laib.
Zutaten:
Bio-Natursauerteig (Bio-Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Anstellgut), Bio- Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Weizenmehl, Steinsalz, Bio-Brotgewürz, Hefe
Allergene: Gluten
Lagerung:
Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.
NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)
Brennwert: 939 kJ
Brennwert: 221,9 kcal
Fett: 1,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 44,0 g
– davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 5,9 g
Salz (Na x 2,5): 1,40 g
Ch.& H.-F. –
Das Brot ist wie es früher vom Bäcker war. Lockere Krume, viele Luftlöcher und knusprige Kruste.
Einfach natürliche Zutaten und der Sauerteig mit guter Reifung.
Ein schmackhaftes und lange haltbares Brot. Wird wieder bestellt.
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Heike Trautmann –
Die Lieferung kam ganz schnell. Und dann das Brot – so gut und herrlich. Der Duft ist toll und die Kruste toll. DAS ist Brot. Ich bin so was von begeistert. Das war ganz sicher nicht meine letzte Bestellung.
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Minka –
Vielen Dank für das tolle Brot. Wir lieben seit unseren Urlauben, was bei euch in Bayern gebacken wird. Das Brot hat Biss, guten Sauerteig- Geschmack und ist haltbar. Die Kruste ist der Hammer. Dass der Versand so zeit- und berechenbar erfolgt, freut uns bedonders. Das gefällt uns.
Vielen Dank und auf bald mal wieder.
Herzliche Grüße
Karola
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gehill –
Das ist Genuß pur! Die Lieferung war sehr gut und unkompliziert. Immer wieder gerne!
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anna230266 –
Unser Lieblingsbrot. Besser geht es nicht. In den letzten Monaten habe ich einige Online- Bäckereien gestestet, um das zu finden was wir lange gesucht haben, und nun haben wir es gefunden. Ein Brot von würzigen, intensiven Geschmack…dazu saftig, kompakt. Ein wirklich echter und natürlicher Genuss. Da reicht eine gute Butter aufs Brot völlig aus.
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J. Apfelböck –
Endlich ein Brot wie es sein soll. Gebacken wie es sich gehört und mit sehr gutem Geschmack.
Ich bin begeistert und bestelle wieder.
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info.thoene –
mein Lieblingsbrot. Sehr lecker und würzig!
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edithmueller1 –
Herzlichen Dank für dieses phantastische Brot – wir haben es im Kreis unserer Bekannten und Verwandten schon “scheibchenweise” weitergegeben; Bestellungen werden folgen (wahrscheinlich über mich, da wir Verpackung etc. sparen wollen).
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wega84 –
Sehr gutes Brot bekommz man selten noch , schmeckt sehr gut Danke dafür.
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Carmen Pielock –
Das Bio Holzofenbrot ist super lecker, vollmundig und schmeckt einfach richtig nach Brot. Besonders lecker ist es getöstet aus dem Toaster oder einfach nur pur mit Butter und Salz.
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Steffi Hromek –
Das Brot ist fester als industrielle Brote, es schimmelt nicht und hat einen sehr guten Geschmack. Es ist rund um köstlich und schmeckt nach mehr. Hat man es einmal gegessen, dann möchte man diesen Geschmack nicht mehr missen.
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Angelika –
Schmeckt super bleibt lange frisch
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Tanja Katsis –
eine fein würzige Mischung, wirklich sehr lecker! Ich bin vom Geschmack überrascht! Das Mehl beruhigt den Magen und gibt Kraft! Genau was ich zu diesem Zeitpunkt brauchte.
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berndwoessner –
Das Brot ist im Geschmack wunderbar sehr lange haltbar
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Erika –
Schmeckt sehr gut.
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brigitte.grohmann –
Ich bin begeistert und werde dieses Brot in meinem Bekanntenkreis weiterempfehlen.
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Marianne N. –
wir sind begeistert. Die Brote schmecken ausgezeichnet. Gern wieder.
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Irmgard –
Die Brote schmecken uns hervorragend. Für mich besonders wichtig ist, dass auch noch das „Scherzerl“ am Ende gut schmeckt.
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joreiser –
Dies ist mein absolutes Lieblingsbrot. Schmeckt sehr gut
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Moinika –
schmeckt echt sehr gut, prima!
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Irmgard S. –
Schmeckt super lecker und die Lieferung kam pünktlich an. 🙂
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Christine G. –
schmeckt sehr gut, endlich vernünftiges brot–bestelle bald wieder
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Joachim R. –
Uns hat es so gut geschmeckt, dass Sie uns ab sofort zu Ihren Stammkunden zählen können.
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Birgit G. –
Was soll ich sagen, wie immer einfach nur hervorragend, egal welches Brot ich immer bestelle! Da ich Diabetiker bin, war ich immer auf der Suche nach einem “normalen” Brot (nicht immer Vollkorn) mit wenig Zuckeranteil und bei Euch habe ich verschiedene Brotsorten mit wenig Zuckeranteil gefunden 😄👍
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Johannes R. –
Knusprige Kruste & endlich mal wieder richtiger Brotgeschmack! Weiter so 🙂
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Hannelore Jungnikl –
Endlich ein Brot wie es sein soll.Gesund und herrlich im Geschmack
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reiner43 –
Das Holzofenbrot schmeckt hervorragend.
Das ist ein echter Gaumenschmauß !!!
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Anna –
Das Holzofenbrot ist wunderbar gschmackig, die Kruste schön resch. Es schmeckt sehr gut.
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Sandra –
Das Lieblingsbrot meiner Familie, einfach super!
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