Beschreibung
Unser Bio Holzofenbrot RoggenDinkel
Dieses kräftige Holzofenbrot RoggenDinkel ist das Lieblingsbrot vieler unserer Kunden. Mit seinem milden Dinkelgeschmack passt es zu allem Herzhaften und ist besonders auch für Weizenallergiker geeignet. Aber auch die Liebhaber von “normalem” Hozofenbrot haben die Dinkelvariante lieb gewonnen. Das Holzofenbrot gibts als 1kg oder 2 kg Laib.
Mit dem frisch gemahlenen Biomehlen und dem Natursauerteig entsteht die Basis für dieses rustikale Dinkel Holzofenbrot. Auch hier geben wir dem Teig viel Zeit und Ruhe, bevor die Biobrote per Hand passend geformt werden und in unserem Holzofen zum idealen Ergebnis reifen.
Dieses Brot hält sich aufgrund der kräftigen Kruste besonders lange frisch und aromatisch – da kann man kaum widerstehen 🙂
Zutaten:
Bio-Natursauerteig (Bio-Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Anstellgut), Bio- Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Steinsalz, Bio- Koriander, Hefe
Allergene: Gluten
Herkunft: Alle Zutaten für unsere Dinkelbrot kommen aus der Oberpfalz. Das Biomehl beziehen wir von der Gailertsreuther Mühle in Floß, die Gewürze kommen vom Kümmelbauern aus Leuchtenberg. Unser hervorragendes Wasser beziehen wir von der Steinwaldgruppe.
Lagerung:
Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.
NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)
Brennwert: 1.011 kJ
Brennwert: 238,9 kcal
Fett: 1,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 48,3 g
– davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 6,0 g
Salz (Na x 2,5): 1,50 g
Marko –
Weltklasse – super lecker das Brot – auch die Nussecken sind köstlich !!!
Vielen Dank
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Jens Zimmermann –
Super Brot. Schmeckt echt lecker!
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Rita Löbach –
Dieses Brot schmeckt super!
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Romeo Kienzler –
Sehr lecker und super schnelle Lieferung. Vielen Dank!
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Thea Koehnlein –
Schmeckt supergut und die Roggen-Dinkelmischung ist perfekt. Auch die liebevolle und perfekte Verpackung der Produkte ist zu loben- für Jeden zu empfehlen- weiter so
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Bestek –
Christine & H.-F.
Das Roggen-Dinkel- Holzofenbrot als zweites Brot probiert. Das Waldnaabtalbrot war ein Genuß und
das Roggten-Dinkel ist auch ein Gaumenschmaus. Ein “ehrliches” Brot, wie man es von früher kennt.
Sehr zu empfehlen.
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Heike –
Das Brot ist ein Hochgenuss. Meine erste, aber sicherlich nicht die letzte Bestellung. Gerne wieder, macht weiter so.
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Bernd –
Schmeckt echt sauguat!!!
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Verena –
Super Brot, sehr lecker. Man schmeckt die leckeren Bio Zutaten. Es wird nicht meine letzte Bestellung sein. Die nächste Bestellung ist schon unterwegs.
Ein Tipp, die Nussecken sind ein Traum.
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Nico –
Schmeckt sehr lecker und erinnert an die Kindheit, als es noch keine industrielle Einheitsbackmischungen für Brote gab. Auch alle anderen probierte Brote sind ebenfalls sehr lecker. Weiter so und vielen Dank.
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Leszek –
Erinnert an die “Alten Rezepturen” Schmeck super und nach ein paar Tagen immer noch frisch!
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Birgit Jahn –
Extrem lecker!!
Richtig gut und saftig im Biss.
Ab jetzt immer bei jeder Brotbestellung mit bei.
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Karsten –
Sehr lecker – hier schmeckt man noch das Handwerk
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Jürgen –
alles bestens sehr gerne wieder
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Steffi Hromek –
Dieses würzige Dinkelbrot ist besonders gut verdaulich und schmeckt überdies ausgesprochen köstlich. Ich habe zwar nicht mit Allergien zu kämpfen, dennoch ist es vorteilhaft für eine gute beschwerdefreie Verdauung. Die kunsprige Kruste umhüllt das schmackhafte und herzhafte Innere des Brotes. Ich kann es jedem empfehlen, zum einen, weil es sehr gut schmeckt und zum anderen, weil es leicht bekömmlich ist.
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marionluther344 –
Das Brot war sehr gut, die Koriandernote passt sehr gut. Konnte ich mir erst gar nicht vorstellen!
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brigitte.grohmann –
Wir sind, wie immer, sehr zufrieden und werden unser Brot nur noch bei Hello Bread bestellen. Vielen Dank und eine schöne vorweihnachtlich Zeit.
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Marion G. –
Die Roggen-Dinkel-Steinofenbrot ist superschnell angekommen. Vielen Dank. Das Brot ist lecker und das meiste schon eingefroren – so kommen wir sicher über die nächsten Wochen.
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Elke –
Super lecker!
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Ulrike Luebbring –
Eigentlich alle Brote sehr lecker!!!!! Dinkelbrote aber besonders empfehlenswert. Immer wieder gerne.
ULRIKE
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Anke H. –
Schmeckt sehr gut! Das Brot duftete schon wunderbar durch den geschlossenen Karton 🙂
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Wilhelm H. –
Das Brot ist sehr schmackhaft und bekömmlich & es schmeckt mir sehr gut
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brigitte.grohmann –
Vielen herzlichen Dank für die schnelle Lieferung. Das Brot schmeckt wirklich sehr gut und erfüllt alle Erwartungen. Wir werden auch noch anderes Brot aus Ihrem Sortiment bestellen.
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Oliver Bach –
Erstbesteller & Einfrierer (2000 gr geschnitten) SUPER Brot, also das kleine WahlnussBrot ist der Hammer!! Unfassbar. Und das grosse Dinkel aus dem SteinbackOfen riecht nach Gewürz und macht satt und ist einfach TOLL. Habe mal fast alles jetzt eingefroren. So ein Brot, NATUR, Kraft Liebe und Sonne. Wunderbar. Und das Packet ist auch super gross! 😉 😉 😉
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Karina –
Alle Brote nur zu empfehlen! Spitze! Ebenso die Nussecken! Richtig gut!
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Tammy –
Super frisch, super fluffig. Perfekt zum Einfrieren. Wir lieben es! Sooo gut, lecker!
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Karin –
Ein hervorragendes Brot!
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Karlheinz –
Ein wunderbares Dinkel-Holzofenbrot
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Burse54 –
Dies ist ein Brot wie man es als Holzofenbrot erwartet. Werde das Brot wieder Bestellen.
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Jürgen –
alles bestens gerne wieder Danke!
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Jürgen –
Das beste Bio Holzofenbrot, ich werde dieses Brot nur noch hier bestellen
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Lutz Bärensprung –
Ich empfehle das Holzofenbrot. Wir sind als Brotkenner begeistert. Fast alle Brotsorten in NRW sind nicht mein “Ding”.
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Dominic Thurmer –
Wirklich tolles und vor allem frisches Brot und noch schnell geliefert (obendrauf noch Bio!) Werde weiterhin hier Brot bestellen :). Mein Favorit: Dinkel Holzofenbrot (hat eine wunderbare Würze)!
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kretschisohns –
Das Brot schmeckt sehr lecker, ich bin echt begeistert.
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veronika-halle –
Scheckt auch super ,ein tolles Bäckerbrot
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steenbreker –
Unser Lieblingsbrot, herzhaft super
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Regina –
Sau Guat!
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