Echtes Holzofenbrot.

Bio Holzofenbrot RoggenDinkel

Dinkel. Traditionell. Aromatisch.
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geprüfte Gesamtbewertungen (37 Kundenrezensionen)

5,10 9,20 

(0,51 0,46  / 100 g)

Gewicht: 1.000 oder 2.000 gr.

Lieferzeit: 1 Werktag (Bestellung bis 12 Uhr, sofern vorrätig)

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Beschreibung

Unser Bio Holzofenbrot RoggenDinkel

Dieses kräftige Holzofenbrot RoggenDinkel ist das Lieblingsbrot vieler unserer Kunden. Mit seinem milden Dinkelgeschmack passt es zu allem Herzhaften und ist besonders auch für Weizenallergiker geeignet. Aber auch die Liebhaber von “normalem” Hozofenbrot haben die Dinkelvariante lieb gewonnen. Das Holzofenbrot gibts als 1kg oder 2 kg Laib.

Mit dem frisch gemahlenen Biomehlen und dem Natursauerteig entsteht die Basis für dieses rustikale Dinkel Holzofenbrot. Auch hier geben wir dem Teig viel Zeit und Ruhe, bevor die Biobrote per Hand passend geformt werden und in unserem Holzofen zum idealen Ergebnis reifen.

Dieses Brot hält sich aufgrund der kräftigen Kruste besonders lange frisch und aromatisch – da kann man kaum widerstehen 🙂

 

Zutaten:

Bio-Natursauerteig (Bio-Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Roggenschrot, Bio-Anstellgut), Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Steinsalz, Bio-Koriander, Hefe
Allergene: Dinkelgluten

Herkunft: Alle Zutaten für unsere Dinkelbrot kommen aus der Oberpfalz. Das Biomehl beziehen wir von der Gailertsreuther Mühle in Floß, die Gewürze kommen vom Kümmelbauern aus Leuchtenberg. Unser hervorragendes Wasser beziehen wir von der Steinwaldgruppe.

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 1.011 kJ
Brennwert: 238,9 kcal
Fett: 1,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 48,3 g
– davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 6,0 g
Salz (Na x 2,5): 1,50 g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Gewicht

1.000 gr, 2.000 gr

37 Bewertungen für Bio Holzofenbrot RoggenDinkel

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    Marko

    Weltklasse – super lecker das Brot – auch die Nussecken sind köstlich !!!

    Vielen Dank

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    Jens Zimmermann

    Super Brot. Schmeckt echt lecker!

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    Rita Löbach

    Dieses Brot schmeckt super!

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    Romeo Kienzler

    Sehr lecker und super schnelle Lieferung. Vielen Dank!

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    Thea Koehnlein

    Schmeckt supergut und die Roggen-Dinkelmischung ist perfekt. Auch die liebevolle und perfekte Verpackung der Produkte ist zu loben- für Jeden zu empfehlen- weiter so

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    Bestek

    Christine & H.-F.
    Das Roggen-Dinkel- Holzofenbrot als zweites Brot probiert. Das Waldnaabtalbrot war ein Genuß und
    das Roggten-Dinkel ist auch ein Gaumenschmaus. Ein “ehrliches” Brot, wie man es von früher kennt.
    Sehr zu empfehlen.

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    Heike

    Das Brot ist ein Hochgenuss. Meine erste, aber sicherlich nicht die letzte Bestellung. Gerne wieder, macht weiter so.

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    Bernd

    Schmeckt echt sauguat!!!

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    Verena

    Super Brot, sehr lecker. Man schmeckt die leckeren Bio Zutaten. Es wird nicht meine letzte Bestellung sein. Die nächste Bestellung ist schon unterwegs.
    Ein Tipp, die Nussecken sind ein Traum.

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    Nico

    Schmeckt sehr lecker und erinnert an die Kindheit, als es noch keine industrielle Einheitsbackmischungen für Brote gab. Auch alle anderen probierte Brote sind ebenfalls sehr lecker. Weiter so und vielen Dank.

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    Leszek

    Erinnert an die “Alten Rezepturen” Schmeck super und nach ein paar Tagen immer noch frisch!

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    Birgit Jahn

    Extrem lecker!!
    Richtig gut und saftig im Biss.
    Ab jetzt immer bei jeder Brotbestellung mit bei.

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    Karsten

    Sehr lecker – hier schmeckt man noch das Handwerk

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    Jürgen

    alles bestens sehr gerne wieder

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    Steffi Hromek

    Dieses würzige Dinkelbrot ist besonders gut verdaulich und schmeckt überdies ausgesprochen köstlich. Ich habe zwar nicht mit Allergien zu kämpfen, dennoch ist es vorteilhaft für eine gute beschwerdefreie Verdauung. Die kunsprige Kruste umhüllt das schmackhafte und herzhafte Innere des Brotes. Ich kann es jedem empfehlen, zum einen, weil es sehr gut schmeckt und zum anderen, weil es leicht bekömmlich ist.

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    marionluther344

    Das Brot war sehr gut, die Koriandernote passt sehr gut. Konnte ich mir erst gar nicht vorstellen!

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    brigitte.grohmann

    Wir sind, wie immer, sehr zufrieden und werden unser Brot nur noch bei Hello Bread bestellen. Vielen Dank und eine schöne vorweihnachtlich Zeit.

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    Marion G.

    Die Roggen-Dinkel-Steinofenbrot ist superschnell angekommen. Vielen Dank. Das Brot ist lecker und das meiste schon eingefroren – so kommen wir sicher über die nächsten Wochen.

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    Elke

    Super lecker!

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    Ulrike Luebbring

    Eigentlich alle Brote sehr lecker!!!!! Dinkelbrote aber besonders empfehlenswert. Immer wieder gerne.
    ULRIKE

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    Anke H.

    Schmeckt sehr gut! Das Brot duftete schon wunderbar durch den geschlossenen Karton 🙂

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    Wilhelm H.

    Das Brot ist sehr schmackhaft und bekömmlich & es schmeckt mir sehr gut

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    brigitte.grohmann

    Vielen herzlichen Dank für die schnelle Lieferung. Das Brot schmeckt wirklich sehr gut und erfüllt alle Erwartungen. Wir werden auch noch anderes Brot aus Ihrem Sortiment bestellen.

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    Oliver Bach

    Erstbesteller & Einfrierer (2000 gr geschnitten) SUPER Brot, also das kleine WahlnussBrot ist der Hammer!! Unfassbar. Und das grosse Dinkel aus dem SteinbackOfen riecht nach Gewürz und macht satt und ist einfach TOLL. Habe mal fast alles jetzt eingefroren. So ein Brot, NATUR, Kraft Liebe und Sonne. Wunderbar. Und das Packet ist auch super gross! 😉 😉 😉

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    Karina

    Alle Brote nur zu empfehlen! Spitze! Ebenso die Nussecken! Richtig gut!

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    Tammy

    Super frisch, super fluffig. Perfekt zum Einfrieren. Wir lieben es! Sooo gut, lecker!

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    Karin

    Ein hervorragendes Brot!

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    Karlheinz

    Ein wunderbares Dinkel-Holzofenbrot

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    Burse54

    Dies ist ein Brot wie man es als Holzofenbrot erwartet. Werde das Brot wieder Bestellen.

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    Jürgen

    alles bestens gerne wieder Danke!

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    Jürgen

    Das beste Bio Holzofenbrot, ich werde dieses Brot nur noch hier bestellen

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    Lutz Bärensprung

    Ich empfehle das Holzofenbrot. Wir sind als Brotkenner begeistert. Fast alle Brotsorten in NRW sind nicht mein “Ding”.

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    Dominic Thurmer

    Wirklich tolles und vor allem frisches Brot und noch schnell geliefert (obendrauf noch Bio!) Werde weiterhin hier Brot bestellen :). Mein Favorit: Dinkel Holzofenbrot (hat eine wunderbare Würze)!

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    kretschisohns

    Das Brot schmeckt sehr lecker, ich bin echt begeistert.

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    veronika-halle

    Scheckt auch super ,ein tolles Bäckerbrot

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    steenbreker

    Unser Lieblingsbrot, herzhaft super

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    Regina

    Sau Guat!

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