Beschreibung
Beschreibung Bio Eiweißbrot “Schorsch”:
Das leichte Eiweißbrot mit massig Eiweiß und viel Geschmack, aber wenig Kohlenhydraten! “Low Carb, aber high Taste“
Benannt nach unserem Bäckermeister “Georg” (in Bayern liebevoll “Schorsch” genannt) ist das Eiweißbrot schon lange ein Verkaufsschlager in unserer Biobäckerei. Das Spezialbrot liefert reichlich Eiweiß und viele Ballaststoffe was besonders bei unseren sportlichen Kunden gut ankommt.
Der hohe Ballaststoffanteil sorgt dafür, dass dieses Brot sehr gut sättigt. Ausserdem hat es hat fast doppelt so viele Ballaststoffe als seine anderen Vollkorn-Kollegen in unserem Brot-Shop.
Zutaten:
Bio-Sojaschrot, Grander Wasser, Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Roggensauerteig (Roggenmehl, Grander Wasser) Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Leinsaat, Bio-Sesam, Hefe, Bio-Weizenmalzmehl, Bio-Roggenmalzmehl, Steinsalz, Bio- Gerstenmalz, Bio-Weizengluten
Allergene: Gluten, Soja, Sesam
Lagerung:
Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.
NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)
Brennwert: 1.242 kJ
Brennwert: 297,4 kcal
Fett: 13,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 13,7 g
– davon Zucker: 2,2 g
Ballaststoffe: 11,0 g
Eiweiß: 25,3 g
Salz (Na x 2,5): 1,80 g
Carina Sawert –
Sehr glücklich mit süßem und Brot!
Das Eiweiß Brot ist so luftig und schön saftig. Schon bevor es überhaupt belegt ist, muss genascht werden.
Auch die Nussecken sind besonders, so schön groß, knusprig – weich, einfach lecker perfekt.
Der Mohnkuchen duftet schon so köstlich und so schmeckt er auch.
Die Lieferung ist zuverlässig und toll verpackt.
Danke!
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Carmen –
Ein super Eiweißbrot. Mein Mann hat Diabetes Typ II und für die Arbeit gibt es halt meist ein Wurst-/ Käsebrot. Bei normalen Brot wäre der Blutzucker stets hoch und man möchte ja zum Abendessen auch noch eine warme Mahlzeit zu sich nehmen. Ich habe selbst schon einige Lowcarb Brote versucht, aber die sind immer zu klebrig und feucht. Das Schorsch Brot ist wunderbar locker und geschmacklich sehr gut. Bei uns gibt es kein Anderes mehr. Ich bestelle meist mehr und gefriere sie ein, so habe ich immer Vorrat. Bitte weiter so ihr macht das toll.
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Esther Pfaff –
Sehr leckeres Brot,kann man nur weiterempfehlen.
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Josef Pruisken –
Das “Schorsch” war das erste Brot, das wir probiert haben und es war ein Genuss! Das Brot kann man getrost ohne Belag, nur mit Butter essen und das soll schon was heißen! Und dann ist das ganze auch noch Bio und man hat ein sehr gutes Gefühl. Wenn die anderen Brote auch so schmecken, dann Brot nur noch von HelloBread!! Macht weiter so!
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Detlef Eddelbuettel –
Das Brot ist sehr lecker und bekömmlich. Als Diabetiker Typ II habe nun ein Brot zum Abendbrot, dass mein Blutzucker nicht in höhe treibt.
Ich liebe Brot und das Bio Eiweißbrot “Schorsch” zählt nun auch zu meinen Favoriten.
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Gerda –
Das Brot ist der Beweis dafür, dass man auch mit wenig Kohlenhydraten was leckeres zaubern kann. Immer wieder gerne. Auch die Lieferung hat super geklappt. Alles kam frisch und unbeschadet an 🙂
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ine –
VEGAN und einfach lecker.
Alles super, schnell geliefert, schmeckt hervorragend. Auch war alles sicher und gut verpackt
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Andreas –
Das Eiweißbrot hat uns besonders gut geschmeckt.
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Hermann L. –
Wir sind absolut von dem Geschmack, der Qualität und Machart, aber auch des Bio-Einflusses überzeugt.
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g.olm –
Ein wunderbar schmeckendes und außerdem gesundes Brot. Besonders gut geeignet für alle, die auf einen geringen Kohlenhydratverzehr achten müssen und daher auch nicht dick werden wollen! Ein Brot, das geschmacklich in positiver Hinsicht wirklich von den Industriebroten der Lebensmittelgeschäfte abweicht. Mehr möchte ich hierzu nicht schreiben … ich kann dieses Brot nur jedem empfehlen!
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Steffi M. –
Wir haben das Eiweißbrot sofort gekostet und sind sehr begeistert, wir werden auf alle Fälle weitere Produkte bestellen.
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Yvonne S. –
Schmeckt wie immer sehr lecker.
Ich bin vom Eiweißbrot sehr angetan. Mein absoluter Favorit 👌
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W.R. –
Moin aus dem Norden,
zum Frühstück das Eiweiß Brot – einfach lecker!
Liebe Grüße
Eure Waltraud
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afpj –
Das Brot war eine große Überraschung, nie vorher so ein leichtes und leckeres Eiweißbrot gegessen.
Super lecker die Bestreuung mit Mohnsamen.
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Weber Marco –
Super lecker.
Noch besser wären unter 10g Kohlenhydrate, dann gäbe es auch 5 Stern.
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Ein Berliner –
Sehr sehr lecker, ich bestelle auf jeden Fall wieder!
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Diana –
Mega lecker und gesund
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Eva –
Super Inhaltsstoffe und toller Geschmack!
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Dominik –
mein lieblingsbrot, super sache
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