Stell hier deine Frage an Bäckermeister Georg!

Wie lagere ich Brot?

Am Besten lässt du das Brot in der Papiertüte (in der unser Brot geliefert wird) und packst es in einen Brotkasten. So verliert es keine Krümel und der Brotkasten bleibt schön sauber. Herrenlose Krümel im Brotkasten können nämlich hin und wieder schimmeln, also solltest du den Brotkasten immer wieder mal mit ein paar Tropfen Essig reinigen.
Im Kühlschrank gefällt es unseren Broten gar nicht, denn sie werden dort viel zu schnell trocken.

Kann ich das Brot einfrieren?

Na klar! Du packst das Brot am Besten in einen luftdichten Gefrierbeutel und legst es in die Gefriertruhe / ins Gefrierfach. So ist es mehrere Wochen lang haltbar. Zum Auftauen nimmst du das Brot aus dem Gefrierfach und lässt es bei Zimmertemperatur ein paar Stunden im Gefrierbeutel liegen. Manche unserer Kunden lassen das Brot auch 8-9 Minuten mit dem „Aufbau-Programm“ in der Mikrowelle auftauen.

Wie schmeckt das Brot, wenn es einen Tag später bei mir ankommt?

Dein Brot wird nach Eingang deiner Bestellung in unserer Biobäckerei für dich gebacken. Wenn du also bis ca. 2:00 Uhr bei uns bestellst, dann wird dein Brot ab Produktionsbeginn um 3:00 Uhr früh speziell für dich gebacken. Danach wandert es hübsch eingepackt in einen Karton und dieser Karton geht direkt zum DHL-Kurierdienst. In der Regel dauert es dann einen Werktag bis das Brot bei dir ankommt. Diesen einen Tag kann das Brot im Karton weiter reifen, was zu einem vollen Geschmackserlebnis führt.

Natürlich solltest du dafür sorgen, dass bei Anlieferung mit DHL auch jemand zuhause ist. Nicht das dein Brot erst noch 3 Tage beim Kurierdienst liegt, weil es nicht zugestellt werden kann. Das wäre sehr schade – für dich und für unser Biobrot.

Bestellungen die am Freitag nach 3:00 Uhr bei uns eingehen werden am darauffolgenden Montag von uns gebacken und an dich verschickt, damit dein Bioprodukt auch in bester Qualität bei dir ankommt.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Ab 30 € Warenwert ist der Versand für Dich kostenlos. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht. Unter 30 € berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschlands 4,95 Euro pro Bestellung. Die Versandkosten werden dir im Warenkorb und an der Kasse nochmal deutlich angezeigt.

Hier gibt’s alle Details zum Versand.

Wie kann ich bezahlen?

Wir bieten Dir Zahlung per Rechnung, Abbuchung oder Kreditkarte an. Such dir einfach die aus, die dir am Besten passt. Hier gehts zu unseren Bezahlarten.