Beschreibung
Beschreibung Bio Emmerbrot “Emmerich”:
Unser Emmerbrot “Emmerich” ist der kleine Bruder vom Urkornbrot. Emmer ist ein Urgetreide und erfreut sich in der Bio-Küche immer größerer Beliebtheit. Im Vergleich zum herkömmlichen Weizen weist Emmer einen höheren Magnesium- und Eisenwert auf.
Emmerkorn ist besonders eiweiß- und mineralstoffreich und zeichnet sich durch einen angenehm nussigen und würzig-aromatisch Geschmack aus.
Probiert es aus!
Zutaten:
Bio-Emmermehl, Grander Wasser, Bio-Roggenmehl, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Dinkelmehl, Bio-Dinkelflocken, Bio-Einkornmehl, Bio-Kürbiskerne, Salz, Bio-Sonnenblumenöl, Magermilch, Hefe, mit Roggenvollkornsauerteig
Allergene: Gluten, Milch
Lagerung:
Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.
NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)
Brennwert: 1003 kJ
Brennwert: 238 kcal
Fett: 4,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 39,0 g
– davon Zucker: 2,2 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 8,4 g
Salz (Na x 2,5): 1,27 g
edithmueller1 –
SEHR EMPFEHLENSWERT!!! Schade, dass der Laib nur so klein ist – vel zu schnell aufgegessen :-))
Ist in jedem Fall bei meiner nächsten Bestellung wieder dabei!!!
Vielen Dank an Euch ALLE!!!
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Noa –
super lecker, mein Lieblingsbrot bisher. Gemeinsam mit Resi Eiweißbrot. Kann ich nur empfehlen.
Daumen hoch!!!!!!!
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Tanja Katsis –
köstlich! Hat mir sehr gut geschmeckt, werde ich auf jeden Fall nachbestellen
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berndwoessner –
Schmeckt sehr gut
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Oliver –
Kam eben an zum ersten Mal! Super eigner Geschmack, etwas flach aber sehr robust. Gute Abwechslung! Frische BioButter drauf und fertig… (Vorm Enfrieren! Ihr wisst wie ich es meine.)
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