Bio Eiweißbrot “Resi”

Beschreibung Bio Eiweißbrot “Resi”:

Unsere Theresa hat zusammen mit Georg das Bio Eiweißbrot “Resi” – ein saftiges Roggenvollkornbrot mit besonders viel Eiweiß – kreiert. Perfekt für alle Vollkornliebhaber, die gleichzeitig auf niedrigere Kohlenhydrate wert legen. Durch Soja und Leinsaat bekommt das Biobrot eine extra Portion Eiweiß. Es ist daher bei unseren Sportlern sehr bliebt 😉

Zutaten:

Grander Wasser, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Sojaschrot, Bio-Dinkelmehl, Bio-Kartoffelflocken, Bio-Leinsamen, Bio-Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Grander Wasser), Bio-Roggenmehl, Salz, Bio-Sonnenblumenöl, Hefe, Bio-Brotgewürz, Bio-Malzextrakt
Allergene: Gluten, Soja

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 9363 kJ
Brennwert: 223 kcal
Fett: 4,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 31,0 g
– davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,2 g
Eiweiß: 10 g
Salz (Na x 2,5): 1,23 g