Beschreibung Bio Würfeltrio:

Entdecken Sie unser sorgfältig zusammengestelltes Würfeltrio: drei kraftvolle Bio-Brote, die sich perfekt ergänzen – ideal für hochwertige Brotzeit, gesunden Genuss und genussvolle Vielfalt. Jedes Produkt überzeugt mit ausgewählten Zutaten, handwerklicher Bio-Qualität und dem für hello-bread typischen Geschmackserlebnis.

🌾 Inhalte des Trios

• Bio Dinkel Walnussbrot (500 g)
  Dieses Brot ist ein wahrer Klassiker im Sortiment – „Der Kundenliebling“.
  Saftig und aromatisch, mit ganzen Walnüssen, Dinkelflocken, Sonnen­blumenkernen und Kürbiskernen.

• Pures Bio Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen (400 g)
  Unser Vollkornbrot für Genießer: Unheimlich saftig, mit Sonnenblumenkernen innen und außen, und hervorragender Bekömmlichkeit.

• Bio Protein Power‑Würfel
  Der Power-Kick im Trio: speziell entwickelt für aktive Genießer. Reich an Eiweiß und Ballaststoffen – mit rotem Quinoa, Sojaschrot und Kürbiskernen.

Zutaten:

Bio Dinkel Walnussbrot (500 g): Bio-Dinkelvollkornmehl, Grander Wasser, Bio-Dinkelflocken, Bio-Kürbiskerne, Bio-Walnüsse, Bio-Sonnenblumenkerne, Hefe, Steinsalz, Bio-Röstmalz
Allergene: Gluten, Walnüsse

Pures Bio Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen (400 g): Bio-Dinkelvollkornmehl, Grander Wasser, Bio-Dinkelsauerteig, Bio-Dinkelgrieß, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Kartoffelflocken, Steinsalz, Bio-Apfelessig, Hefe
Allergene:Gluten

Bio Protein Power‑Würfel: Grander-Wasser, Bio-Roggen-Vollkornmehl, Bio-Sojaschrot, Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Weizenkleber,
Bio-Roggenflocken, Bio-Kürbiskerne, Bio-roter Quinoa, Bio-Sauer, Hefe, Steinsalz, Bio-Fenchel gemahlen
Allergene:Gluten, Soja

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE

Bio Walnusswürfel:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 1.344 kJ
Brennwert: 321 kcal
Fett: 13,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 36,6 g
– davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz (Na x 2,5): 1,3 g

Bio purer Würfel mit Sonnenblumen:

(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 867 kJ
Brennwert: 207 kcal
Fett: 2,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 35,4 g
– davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz (Na x 2,5): 1,2 g

Bio Protein-Power-Würfel:

(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 813 kJ
Brennwert: 194 kcal
Fett: 4,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 22,1g
– davon Zucker: 0,3 g
Ballaststoffe: 6,6 g
Eiweiß: 15,1 g
Salz (Na x 2,5): 1,2 g

(Angaben je 100 Gramm)

Beschreibung Veganer Bio Dinkel Schoko Brownie:

Für alle Schokoladenliebhaber ist dieser kleine Kuchen ein absolutes Muss. Herrlich schokoladig und dennoch “fluffig” präsentiert sich unser Neuzugang, der Veganer Bio Dinkel Schoko Brownie.

Nur mit besten Zutaten gebacken und 100% vegan.

Zutaten:

Grander Wasser, Bio-Dinkelmehl, Bio-Rohrzucker, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Backkakao, Bio-Backpulver, Bio-Vanille
Allergene: Dinkelgluten

Beschreibung Bio Dinkelvollkorn Mohnkuchen:

Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden, haben wir die Rubrik “Süßes” um zwei kleine Bio-Kuchen erweitert. Der Bio Dinkelvollkorn Mohnkuchen besticht durch den klassischen Mohngeschmack und mit seiner Saftigkeit.

Nur mit besten Zutaten gebacken. Ein Muss für alle, die Mohn lieben.

Zutaten:

Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Eier, Bio-Mohn, Bio-Rohrzucker, Bio-Butter, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Joghurt, Bio-Mandeln, Bio-Aprikosenmarmelade, Bio-Backpulver
Allergene: Dinkelgluten, Eier, Laktose

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter. Am Besten aber gleich weg naschen 😉

Beschreibung Bio Dinkelvollkorn Kürbiskernkuchen:

Die kleine, süße Spezialität aus unserer Biobäckerei – der Bio Dinkelvollkorn Kürbiskernkuchen überrascht mit seinem feinen, nussigen Geschmack. Der Kuchen ist herrlich saftig und bleibt lange frisch, vorausgesetzt man kann sich zügeln und verputzt ihn nicht gleich auf einmal. 😉

Nur mit besten Zutaten gebacken. Ein Muss für alle, die Kürbiskerne lieben.

Zutaten:

Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Eier, Bio-Rohrzucker, Bio-Butter, Bio-Kürbiskerne, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Joghourt, Bio-Aprikosenmarmelade, Bio-Backpulver
Allergene: Dinkelgluten, Eier, Laktose

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter. Am Besten aber gleich weg naschen 😉

Beschreibung Nussecke :

Der Boden unserer schmackhaften Nussecke ist ein feiner Bio-Dinkelmürbteig, dieser wird mit einer Haselnußauflage verfeinert. Nach dem Backen werden die leckeren Nussecken noch mit dunkler Zartbitter Schokolade bestrichen.

Das beliebte Gebäck ist für alle Naschkatzen unwiderstehlich. Es gibt sie auch in der hellen Variante mit Vollmilch Schokolade.

Zutaten:

Bio-Dinkelmehl hell, Bio-Margarine, Bio-Eier, Bio-Rohrzucker, Aprikosenmarmelade, Bio-Haselnüsse, Backpulver, Zartbitter Schokolade

80% bio, 20% konventionell  DE-ÖKO-037

Allergene: Laktose, Eier, Nüsse

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter. Am Besten aber gleich weg naschen 😉

Beschreibung Nussecke :

Unsere köstlichen Nussecken werden aus einem feinen Bio-Dinkelmürbteig gebacken und mit einer Haselnußauflage verfeinert. Am Ende werden sie noch mit heller Vollmilch Schokolade bestrichen.

Das beliebte Gebäck ist für alle Naschkatzen unwiderstehlich. Die Nussecken gibt es auch in der dunklen Variante mit Zartbitter Schokolade.

Zutaten:

Bio-Dinkelmehl hell, Bio-Margarine, Bio-Eier, Bio-Rohrzucker, Aprikosenmarmelade, Bio-Haselnüsse, Backpulver, Vollmilch Schokolade

80% bio, 20 % konventionell
Allergene: Laktose, Eier, Nüsse

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter. Am Besten aber gleich weg naschen 😉

Beschreibung Bio Dinkel Walnussbrot:

Dieses körnige Dinkelbrot ist unheimlich saftig und reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Unser Dinkel Walnussbrot ist übersät mit Dinkelflocken – ein Körnerbrot ganz nach eurem Geschmack.

Durch die vielen Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Walnüsse erhält dieses Bio Brot ein ganz besonderes Aroma. Zwar ist dieses Brot im Vergleich zu unseren anderen Broten etwas kleiner, geschmacklich steht es seinen größeren Konkurrenten aber in nichts nach.

Probier´s aus!

 

Zutaten:

Bio-Dinkelvollkornmehl, Grander Wasser, Bio-Dinkelflocken, Bio-Kürbiskerne, Bio-Walnüsse, Bio-Sonnenblumenkerne, Hefe, Steinsalz, Bio-Röstmalz
Allergene: Gluten, Walnüsse

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 1.344 kJ
Brennwert: 321 kcal
Fett: 13,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 36,6 g
– davon Zucker: 5,9 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz (Na x 2,5): 1,3 g

Unser Bio Holzofenbrot RoggenDinkel

Dieses kräftige Holzofenbrot RoggenDinkel ist das Lieblingsbrot vieler unserer Kunden. Mit seinem milden Dinkelgeschmack passt es zu allem Herzhaften und ist besonders auch für Weizenallergiker geeignet. Aber auch die Liebhaber von “normalem” Hozofenbrot haben die Dinkelvariante lieb gewonnen. Das Holzofenbrot gibts als 1kg oder 2 kg Laib.

Mit dem frisch gemahlenen Biomehlen und dem Natursauerteig entsteht die Basis für dieses rustikale Dinkel Holzofenbrot. Auch hier geben wir dem Teig viel Zeit und Ruhe, bevor die Biobrote per Hand passend geformt werden und in unserem Holzofen zum idealen Ergebnis reifen.

Dieses Brot hält sich aufgrund der kräftigen Kruste besonders lange frisch und aromatisch – da kann man kaum widerstehen 🙂

 

Zutaten:

Bio-Natursauerteig (Bio-Roggenmehl, Grander Wasser, Bio-Anstellgut), Bio- Roggenmehl, Bio-Dinkelmehl, Steinsalz, Bio- Koriander, Hefe
Allergene: Gluten

Herkunft: Alle Zutaten für unsere Dinkelbrot kommen aus der Oberpfalz. Das Biomehl beziehen wir von der Gailertsreuther Mühle in Floß, die Gewürze kommen vom Kümmelbauern aus Leuchtenberg. Unser hervorragendes Wasser beziehen wir von der Steinwaldgruppe.

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 1.011 kJ
Brennwert: 238,9 kcal
Fett: 1,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 48,3 g
– davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 6,0 g
Salz (Na x 2,5): 1,50 g

Beschreibung Bio Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen:

Dieses Dinkelbrot ist unheimlich saftig und reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Es ist übersät mit Sonnenblumenkernen und super weich. Ein Vollkornbrot für Genießer.

Durch die vielen Sonnenblumenkerne innen und aussen, erhält dieses Bio Brot ein ganz besonderes Aroma. Zwar ist dieses Brot im Vergleich zu unseren anderen Broten etwas kleiner, geschmacklich steht es seinen größeren Konkurrenten aber in nichts nach. Wenn Du Dein Gewicht kontrollieren oder Dich einfach nur gesund ernähren möchtest, ist dieses Brot perfekt für Dich geeignet.

Probier´s aus!

 

Zutaten:

Bio-Dinkelvollkornmehl, Grander Wasser, Bio-Dinkelsauerteig, Bio-Dinkelgrieß, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Kartoffelflocken, Steinsalz, Bio-Apfelessig, Hefe
Allergene: Gluten

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 867 kJ
Brennwert: 207 kcal
Fett: 2,9 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 35,4 g
– davon Zucker: 3,4 g
Ballaststoffe: 5,0 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz (Na x 2,5): 1,2 g

Beschreibung Bio Roggen-Dinkelbrot:

Ein Vollkornbrot aus Roggen und Dinkel, urig und traditionell im Geschmack. Für alle die es gern ohne Körner mögen ist unser Roggen-Dinkelbrot perfekt geeignet. Nach hauseigenen Rezepten gebacken, überzeugt dieses Brot nicht nur mit seinem Geschmack.

Bei Roggen und Dinkel handelt es sich um vitamin- und eiweißreiche Nutzpflanzen die schon seit mehreren Jahrhunderten angebaut werden. Diesen Vorteil nutzt das Roggen-Dinkelbrot und vereint all diese positiven Eigenschaften in einem einfachen Brot.

Weizenallergiker werden an diesem Brot sicher ihre Freude haben.

 

Zutaten:

Bio-Roggensauerteig (Bio-Roggenschrot, Grander Wasser, Bio-Backferment), Bio-Dinkelvollkornmehl, Grander Wasser, Steinsalz, Bio-Koriander
Allergene: Gluten

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 923 kJ
Brennwert: 218,5 kcal
Fett: 1,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 40,0 g
– davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 7,8 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz (Na x 2,5): 1,45 g

Beschreibung Reines Bio Roggenbrot:

Roggen Vollkorn pur – Geschmack pur! Für dieses Roggenbrot wird sehr viel Natursauerteig verwendet, was dazu führt, dass das Brot auch nach mehreren Tagen noch sehr frisch schmeckt. Die frisch gemahlenen Mehle verleihen diesem Qualitätsprodukt seinen unvergleichlichen Geschmack. Roggen ist ausserdem reich an Ballaststoffen und ist somit gut für eine bewusste Ernährung geeignet.

Neben der Extraportion Roggen bekommt unser Roggenbrot auch jede Menge Zeit um sich zu entfalten. Besonders Weizenallergiker stehen auf unser Reines Roggenbrot in Kastenform.

 

Zutaten:

Bio-Natursauerteig (Bio-Roggenschrot, Grander Wasser, Bio-Anstellgut), Grander Wasser, Bio-Roggenvollkornmehl, Steinsalz, Hefe, Bio-Brotgewürz
Allergene: Gluten

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 809 kJ
Brennwert: 191,3 kcal
Fett: 1,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 38,1 g
– davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 5,2 g
Eiweiß: 4,8 g
Salz (Na x 2,5): 1,23 g

Beschreibung Bio Dinkelvollkornbrot:

Dieses Dinkelvollkornbrot ist ein absolut reines Vollkornbrot aus Bio-Dinkelvollkornmehl. Es schmeckt mit jedem Brotaufstrich oder -belag absolut lecker und herzhaft. Durch den Verzicht auf Sauerteig und Hefe und die Verwendung von Bio-Kartoffelflocken wird der aromatische Dinkelgeschmack besonders hervorgehoben. Ausserdem überzeugt es mit seiner Saftigkeit.

Ohne Zusatzstoffe und mit viel Liebe gebacken, ist unser Dinkelvollkornbrot ein gern gesehener Gast bei allen Weizenallergikern. So gut kann reiner Genuss schmecken.

 

Zutaten:

Bio-Dinkelvollkornmehl, Grander Wasser, Bio-Dinkelgrieß, Steinsalz, Bio-Backferment, Bio Kartoffelflocken
Allergene: Gluten

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 961 kJ
Brennwert: 227,6 kcal
Fett: 1,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 40,6 g
– davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 7,8 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz (Na x 2,5): 1,00 g

Beschreibung Bio Dinkelvollkorntoast:

Dieser dunkle Dinkelvollkorntoast schmeckt kurz getoastet lecker knusprig und ist der Favorit der Kunden aus unserer Biobäckerei. Egal ob goldbraun getoastet oder pur, dieses Toastbrot schmeckt wunderbar kräftig. Mit dem verwendeten Bio-Dinkelvollkornmehl hat er zudem einen aromatischen Geschmack und ist besonders bei Weizenallergikern beliebt.

Unmittelbar vor dem Backen vermahlene Zutaten und Gewürze zur Teigherstellung, sichern den Geschmack, die Frische und die Qualität unserer Produkte ab. Dieser Dinkelvollkorntoast ist natürlich perfekt fürs Frühstück und für Brotzeiten zwischendurch.

 

Zutaten:

Bio-Dinkelvollkornmehl, Grander Wasser, Bio-Sonnenblumenöl, Hefe, Steinsalz, Bio-Gerstenmalz, Bio-Rohrzucker, Bio-Apfelessig
Allergene: Gluten

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 1.198 kj
Kalorien: 286,4 kcal
Protein: 8,4 g
Fett: 7,5 g
Kohlenhydrate: 46,2 g
davon Zucker: 1,0 g
Ballaststoffe: 1,0 g
Salz (Na x 2,5): 1,5 g

Beschreibung Bio Dinkelkörnerbrot:

Unser Dinkelkörnerbrot ist ein Vollkornbrot in Kastenform aus Dinkel- und Roggenvollkornmehl. Abgerundet wird der Leckerbissen mit feinen Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, einem Hauch Sesam und Leinsaat. Das Bio Brot hat aufgrund der idealen Backzeit eine krosse Krume und ist sehr gut für Weizenallergiker geeignet. Dinkel ist zwar ein enger Verwandter des heutigen Weizens, dennoch vertragen Menschen mit Weizenunverträglichkeit Dinkel wesentlich besser.

Das Dinkelkörnerbrot überzeugt mit seinem milden Dinkelgeschmack und der langen Frischhaltung. Es passt zu allem Herzhaftem, aber auch Butter und Marmelade fühlen sich darauf sehr wohl.

Zutaten:

Bio-Roggensauerteig (Bio-Roggenschrot, Grander Wasser, Bio-Backferment), Grander Wasser, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio- Roggenvollkornmehl, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Leinsaat, Bio-Sesam, Bio-Kürbiskerne, Steinsalz, Bio-Koriander
Allergene: Gluten, Sesam

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 903 kJ
Brennwert: 214,4 kcal
Fett: 3,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 35,1 g
– davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 6,4 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz (Na x 2,5): 1,27 g

 

Beschreibung Bio Dinkeltoast:

Dieser helle Dinkeltoast ist für all unsere Toastliebhaber. Egal ob knursprig getoastet oder pur, damit startest Du perfekt in den Tag. Mit dem verwendeten Bio-Dinkelmehl hat es zudem einen aromatischen Dinkel-Geschmack der zu allen Belägen passt.

Unmittelbar vor dem Backen vermahlene Zutaten und Gewürze zur Teigherstellung, sichern den Geschmack, die Frische und die Qualität unserer Produkte ab. Dieser Dinkeltoast ist perfekt fürs Frühstück und für Brotzeiten zwischendurch.

 

Zutaten:

Bio-Dinkelmehl, Grander Wasser, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Rohrzucker, Bio-Gerstenmalz, Bio-Apfelessig, Steinsalz, Hefe
Allergene: Gluten

 

Lagerung:

Bei Raumtemperatur im Brotkasten oder Ton-/Steingutbehälter.

NÄHRWERTTABELLE:
(Angaben je 100 Gramm)

Brennwert: 1.140 kJ
Brennwert: 270,5 kcal
Fett: 6,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 45,0 g
– davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 2,8 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz (Na 2,5): 1,45 g